Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ο Κηπουρός. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ο Κηπουρός. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη, 8 Φεβρουαρίου 2018

Κομποστοποίηση σε αυτοσχέδιους σορούς


Η κομποστοποίηση αποτελεί μία βιολογική διαδικασία. Τα υλικά που κομποστοποιούνται συνήθως είναι πλούσια σε οργανικές ουσίες, οι οποίες διασπόνται. Για τη διάσπαση αυτή υπεύθυνοι είναι οι μικροοργανισμοί που αναπτύσσονται εξαιτίας των συνθηκών της κομποστοποίησης. Το τελικό προϊόν είναι το κόμποστ, υλικό πλούσιο σε οργανική ουσία κατάλληλο να χρησιμοποιηθεί στη γεωργία.

Τρίτη, 6 Φεβρουαρίου 2018

Φτιάχνω οικολογικό εντομοκτόνο για προστασία φυτών


Παρασκευή οικολογικών εντομοκτόνων για φυτοπροστασία

Τα σπρέι λαδιού δουλεύουν πνίγοντας τα έντομα όταν έρθουν σε επαφή μαζί τους. Όταν προσθέσουμε και άλλα συστατικά αποτρέπουν διάφορες ασθένειες μυκήτων. Να θυμάστε ότι τα σπρέι μπορούν να σκοτώσουν και τα ωφέλιμα έντομα γι αυτό να ψεκάζεται όταν είστε σίγουροι ότι υπάρχουν τα βλαβερά. Πάντα να

Δευτέρα, 5 Φεβρουαρίου 2018

Κατασκευή εργαλείου για κόψιμο αγριόχορτων.


Φτιάξτε ένα εργαλείο για να κόβετε τα αγριόχορτα

Εύκολη κατασκευή με υλικά 'για πέταμα' που έτσι αξιοποιούνται. Οι διαστάσεις που δίνονται είναι ενδεικτικές και μπορεί ο καθένας να τις προσαρμόσει στις δικές του ανάγκες.
Ένας εύκολος τρόπος για να κόβουμε τα αγριόχορτα στον τον κήπο μας. Η λάμα του εργαλείου μπαίνει κάτω από το χώμα και τα κόβει από τη ρίζα.

Σάββατο, 3 Φεβρουαρίου 2018

Ντομάτα σπορά φύτεμα καλλιέργεια

Φύτευση ντομάτας από σπόρους

Σπείρε τε τους σπόρους 6 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας. Φυτέψτε το σπόρο 1-1.5 cm βαθιά σε κομπόστα για σπόρους και διατηρήστε τη θερμοκρασία μεταξύ 24-29 C για την καλύτερη βλαστικότητα.

Τρίτη, 30 Ιανουαρίου 2018

Οδηγίες για σπορά και φύτεμα κρεμμυδιών


Οι ωφέλιμες επιδράσεις του κρεμμυδιού στον ανθρώπινο οργανισμό είναι τόσες ώστε, όταν καταναλίσκεται για τρόφιμο επιδρά και σαν φάρμακο συγχρόνως. Έτσι συγχέονται οι διαιτητικές και θεραπευτικές του ιδιότητες.
Είναι λοιπόν το κρεμμύδι το θρεπτικό φάρμακο για κάθε περίπτωση και ιδιαίτερα όταν γίνεται χρήση του σε ωμή κατάσταση, και αφού είναι τόσο ωφέλιμο για τον άνθρωπο πάμε να μάθουμε τους τρόπους σποράς και φυτέματος των κρεμμυδιών.

Κυριακή, 28 Ιανουαρίου 2018

Ήρθαν οι πολύχρωμες ντομάτες: ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΦΩΤΟΜΟΝΤΑΖ


Ασφαλώς όλοι έχουμε συνδέσει την ντομάτα με το κόκκινο χρώμα.
Όλες οι κόκκινες σάλτσες και τα κόκκινα φαγητά οφείλουν το χρώμα και την γεύση τους στην παραδοσιακή κόκκινη ντοματούλα εξάλλου.
Όχι ποια όμως.
Πλέον οι επιστήμονες μπόρεσαν να μετατρέψουν γενετικά το χρώμα των καρπών της ντομάτας.
Έτσι τώρα ένα και μόνο φυτό δύναται να μας δώσει ντομάτες χρώματος μαύρου, μοβ, κίτρινου, ροζ, μπλε και πράσινου χρώματος.

Σάββατο, 27 Ιανουαρίου 2018

Αυτό είναι το μεγαλύτερο καρπούζι 118 κιλά βάρος


Οι σπόροι του πωλούνται χρυσάφι...

Διαβάζουμε ότι χρειάστηκαν χρόνια επιλογής και διαχωρισμού των καλυτέρων φυτών για να δημιουργηθεί μια ποικιλία που κάνει καρπούζια γίγας.
Τελικά αυτό το έκανε πραγματικότητα ο Bill Carson στην Νότια Καρολίνα των ΗΠΑ, όπου μετά από χρόνια προσπαθειών κατάφερε να παράγει 7 τεράστια καρπούζια στον κήπο του.
Το καρπούζι της φωτογραφίας μπήκε στο βιβλίο Guiness με βάρος 262 λίμπρες, δηλαδή 118.8 κιλά.

Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018

Μαύρα λαχανικά ζητάει διακαώς η διεθνής αγορά


Οι έμποροι της χονδρικής αγοράς του Λονδίνου προβλέπουν την άνοδο των μαύρων κηπευτικών

Προµηθεύουν τα 20 κορυφαία εστιατόρια του Λονδίνου και σίγουρα είναι µέσα στα πράγµατα. Ο λόγος για τους 100 και πλέον εµπόρους της χονδρικής αγοράς φρουτολαχανικών, New Covent Garden, στην πρωτεύουσα του Ηνωµένου Βασιλείου, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι

Κυριακή, 17 Ιανουαρίου 2016

Δωρεάν φαγητό, από τη φύση! Για τις πολύ δύσκολες μέρες που έρχονται. Μελετήστε καλά την λίστα....


ΕΠΙΒΙΩΣΗ: ΔΩΡΕΑΝ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΤΕΥΘΕΙΑΝ ΑΠΟ ΤΗ ΦΥΣΗ

Στα δύσκολα χρόνια που ζούμε και στα δυσκολότερα που έρχονται καλό είναι να θυμηθούμε μερικές πρακτικές που ακολουθούσαν με σοφία οι γιαγιάδες μας τα χρόνια που τα λεφτά ήταν λιγοστά και οι καθημερινές ανέσεις, σχεδόν ανύπαρκτες . Στην εποχή που αναφερόμαστε, είναι σίγουρο ότι δεν θα βρούμε σούπερ μάρκετ σε κάθε γειτονιά της Αθήνας, ούτε ταχυφαγεία με κάθε είδος junk food που υπόσχονται φθηνό φαγητό αμφιβόλου ποιότητας. Οι άνθρωποι ήταν ακόμα κοντά στη φύση και γνώριζαν τα μυστικά που θα τους έδιναν την ευκαιρία να βρίσκουν ένα πιάτο φαγητό, ακόμα κι αν δεν υπήρχαν λεφτά!
Ας δούμε λοιπόν μερικά προϊόντα που η φύση τα δίνει τσάμπα!

Παρασκευή, 15 Ιανουαρίου 2016

Μετατρέποντας το ταπεινό κρεμμύδι σε ένα ξεχωριστό προϊόν!


Ο Alastair Findlay είναι ένας Βρετανός αγρότης. Καλλιεργούσε κρεμμύδια και πατάτες στο Bedfordshire, κάπου 75 χιλιόμετρα βόρεια από το Λονδίνο, ενταγμένος στον τοπικό συνεταιρισμό.

Δεν ήταν, όμως, ευχαριστημένος με το απλώς να καλλιεργεί και να ανταγωνίζεται εκατομμύρια άλλους καλλιεργητές κρεμμυδιών σε όλον τον κόσμο. Ήθελε να ξεχωρίσει, να προσφέρει ένα κρεμμύδι που κανείς άλλος δεν θα είχε.

Δευτέρα, 11 Ιανουαρίου 2016

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ: Τα φυτά που καθαρίζουν τον αέρα του σπιτίου μας



Ο κόσμος στον οποίο ζούμε είναι γεμάτoς από συνθετικές χημικές ουσίες, οι περισσότερες από τις οποίες είναι τοξικές.

Bρίσκονται παντού, στην τροφή μας και σε όλα τα αντικείμενα που αγγίζουμε.
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η έκρηξη των περιπτώσεων της πολλαπλής χημικής ευαισθησίας (MCS)
έχει σχέση με την μόλυνση.

Κυριακή, 10 Ιανουαρίου 2016

Αναγνώριση και συλλογή άγριων φαγώσιμων χόρτων τον Ιανουάριο

Γάλλιο-Galium aparine

Ιανουάριος στο αγρόκτημα: Τι φυτεύουμε, καλλιεργούμε και τρώμε τον Ιανουάριο


Σπέρνουμε: Ξεκινάμε την πρώιμη σπορά λαχανικών όπως ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο (σε προστατευμένο και θερμαινόμενο σπορείο στις νότιες πεδινές περιοχές της Ελλάδος).

Φυτεύουμε: Κρεμμύδια, σκόρδα για χλωρά την άνοιξη και ξερά το καλοκαίρι, συμπληρώνουμε μπιζέλια και κουκιά για όψιμη συγκομιδή (στα πεδινά και στα νότια μέρη της Ελλάδος).

Παρασκευή, 18 Δεκεμβρίου 2015

ΤΑ 10 ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΥΝ ΤΑ ΚΑΡΚΙΝΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ


Πολλές ειδικές πρωτεΐνες,και ένζυμα και η κωδικοποίηση κατά στο ανοσοποιητικό μας σύστημα μπορεί να ενεργοποιηθεί για να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα . Δεν υπάρχει ένα καρκινικό κύτταρο που δεν μπορεί να νικηθεί από το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. . Οι πρωτεΐνες μπορούν να αποδειχθούν αναποτελεσματικές αν τα κύτταρα που υφίστανται ανεξέλεγκτη ανάπτυξη και αν η ζημία ή μεταλλάξεις στο DNA ή αν τοξίνες μέσω των τροφίμων και η χημική ρύπανση παρακάμψει τη φυσική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Κυριακή, 13 Δεκεμβρίου 2015

Τι φυτεύουμε, καλλιεργούμε και τρώμε τον Δεκέμβριο


Φυτεύουμε: Κρεμμύδια, σκόρδα για χλωρά την άνοιξη και ξερά το καλοκαίρι, συμπληρώνουμε μπιζέλια και κουκιά για όψιμη συγκομιδή (καιρού επιτρέποντος, στα πεδινά και νότια μέρη της Ελλάδος).
Συγκομιδή: Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, νεράντζια, περγαμότα, ελιές, μήλα, μάπες, μπρόκολα, κουνουπίδια, μαρούλια, κρεμμύδια, ραδίκια, ζοχούς, ρόκα, σπανάκι, σέσκλα, λάπατα, βρούβες, σινάπια, τσουκνίδες, μάραθο.

Εχθροί και ασθένειες του μαρουλιού


Το μαρούλι είναι ένα δημοφιλές λαχανικό, αλλά χρειάζεται προσοχή στην καλιέργειά του. Χρειάζεται προστασία από διάφορους μύκητες (γνωστές μούχλες), από τα έντομα, τους γυμνοσάλιαγκες και τα πουλιά. Εξίσου σημαντικό είναι βέβαια να μην υπάρχουν προβλήματα που μπορούν να σταματήσουν την ομαλή ανάπτυξη του φυτού.
Α - Μύκητες.
Γενικά μπορούν να εμφανιστούν πολλές ασθένειες στα μαρούλια, αλλά οι πιο συνηθισμένες είναι οι δύο μυκητολογικές προσβολές που περιγράφουμε παρακάτω. Αν ο καιρός είναι υγρός και κρύος, τα μαρούλια εύκολα μπορεί να προσβληθούν από μύκητες.

Σάββατο, 12 Δεκεμβρίου 2015

Οδηγίες για σπορά και φύτεμα κρεμμυδιών


Οι ωφέλιμες επιδράσεις του κρεμμυδιού στον ανθρώπινο οργανισμό είναι τόσες ώστε, όταν καταναλίσκεται για τρόφιμο επιδρά και σαν φάρμακο συγχρόνως. Έτσι συγχέονται οι διαιτητικές και θεραπευτικές του ιδιότητες.
Είναι λοιπόν το κρεμμύδι το θρεπτικό φάρμακο για κάθε περίπτωση και ιδιαίτερα όταν γίνεται χρήση του σε ωμή κατάσταση, και αφού είναι τόσο ωφέλιμο για τον άνθρωπο πάμε να μάθουμε τους τρόπους σποράς και φυτέματος των κρεμμυδιών.

Σάββατο, 5 Δεκεμβρίου 2015

Αλόη και διώξτε τον γιατρό – Ένα ολόκληρο φαρμακείο στο μπαλκόνι σας!


Πολλοί την θεωρούν ελιξίριο μακροζωίας, όμως η αραβικής προελεύσεωςονομασία της «aloeh», δεν μας προδιαθέτει για
κάτι τέτοιο, αφού η μετάφρασή της στα ελληνικά σημαίνει «πικρή και γυαλιστερή ουσία». Παρά την «πικρή» ονομασία, η χρήση της συναντάται όχι μόνο σε διαφορετικούς πολιτισμούς αλλά και σε διαφορετικές εποχές.
Ας ανακαλύψουμε, λοιπόν,τα οφέλη που μπορεί να παρέχει μία γλάστρα εκτός από το να κοσμεί το μπαλκόνι μας.

Τετάρτη, 2 Δεκεμβρίου 2015

Υβρίδια και παραδοσιακές ποικιλίες: Τι σημαίνει αυτή η διάκριση;


Υβρίδια καλούνται τα φυτά, τα οποία προκύπτουν από τη διασταύρωση διαφορετικών ποικιλιών του ίδιου είδους και παρουσιάζουν “βελτιωμένα” χαρακτηριστικά σε σχέση με τα φυτά από τα οποία προέρχονται, όπως: αύξηση της παραγόμενης ποσότητας, διευκόλυνση για πολυήμερες μεταφορές, αύξηση του μεγέθους των καρπών, ανθεκτικότητα σε ασθένειες, σε χημικά φάρμακα ή λιπάσματα και ακραία καιρικά φαινόμενα, ομογενοποίηση των παραγόμενων προϊόντων για τη διευκόλυνση της τυποποίησής τους, μορφοποίησή τους για χάρη της καταναλωτικής αισθητικής (πχ φρούτα χωρίς κουκούτσια ή ευθύγραμμες πιπεριές, που να βολεύουν στο τηγάνισμα…), Αυτές οι «βελτιώσεις» και εξυπηρετούν εμπορικούς σκοπούς.

Πως φυτεύουμε κουνουπίδι, μπρόκολο και άλλα χειμωνιάτικα λαχανικά: Συμβουλές και οδηγίες για όλο τον κύκλο τους


Τα κουνουπίδια έχουν περίπου τις ίδιες καλλιεργητικές απαιτήσεις πού έχουν και τα κραμβολάχανα (μάπες). Από αυτά οι μεν πρώιμες ποικιλίες ευδοκιμούν καλύτερα στα ελαφρά και δροσερά χώματα, οι δε όψιμες μάλλον στα σφικτά και στραγγερά, όχι όμως πολύ βαρεία. Γενικώς τα κουνουπίδια έχουν ανάγκη από πολλά και συχνά ποτίσματα για να δίδουν καλές αποδόσεις, αλλιώς η παραγωγή τους αποβαίνει εντελώς πενιχρή.

share

Like box