Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ο Αμπελουργός. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ο Αμπελουργός. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη, 5 Ιανουαρίου 2016

Εκρίζωση αμπελιών ζητάει η Ευρωπαϊκή Ένωση!


Του Πάρη Πέτρα

Φτάσαμε και σ΄αυτό το σημείο. Δεν έχεις το δικαίωμα να φυτεύεις ότι χρειάζεσαι στο δικό σου χωράφι! Το πρόστιμο όπως θα διαβάσετε είναι 1200€ ανά στρέμμα, δηλαδή για 10 στρέμματα σημαίνει 12.000 ανά έτος, και μετά διπλασιάζεται.
Αν δεν έχεις να τα πληρώσεις προφανώς σου παίρνουν το χωράφι! Αν αυτό το εξωφρενικό μέτρο συνδυαστεί και με τον νόμο περί καταγραφής/δήλωσης των υδάτων (πηγών, πηγαδιών κ.λπ.) και με τον νόμο περί "τσιπαρίσματος" όλων των οικόσιτων ζώων ο οποίος εξακολουθεί να είναι ενεργός και περιμένει ευκαιρία εφαρμογής, τότε αβίαστα μπορούμε να πούμε ότι βρισκόμαστε μπροστά σε ένα εφιαλτικό - οργουελικό σενάριο που θέτει σε εφαρμογή η Παγκόσμια Τάξη και οι κατά τόπους συνεργάτες της!

O Λασιθιώτης που πειραματίστηκε με την παράδοση και έκανε τον μούστο… γκουρμέ


Οι μνήμες του παρελθόντος και η ανάγκη για δημιουργία προκάλεσαν τον Στέφανο Κασσωτάκη, έναν 45χρονο γόνο μιας απλής αγροτικής οικογένειας, να αλλάξει ρότα στη ζωή του και να γράψει μια ιστορία γεύσης, στην οποία πρωταγωνιστεί ο ίδιος μαζί με τη γυναίκα του, Μαρία.

Δευτέρα, 30 Νοεμβρίου 2015

Πως γίνεται το γλυκό κρασί


Ακόμα και εκείνοι που έχουν σκληρό και απαιτητικό πρόγραμμα διατροφής στην καθημερινοτητά τους, σίγουρα έχουν υποκύψει σε ένα ποτήρι γλυκό κρασί ύστερα από ένα όμορφο γεύμα. Είτε είσαι φανατικός του είδους είτε όχι, αξίζει να ξέρεις πως παράγεται το γλυκό κρασί. Ας το γνωρίσουμε.

Τα σάκχαρα είναι ένα από τα βασικά φυσικά συστατικά της ρόγας του σταφυλιού και η κινητήριος δύναμη της ζύμωσης και της εξέλιξης του μούστου σε κρασί. Οι ζυμομύκητες καταναλώνουν τα σάκχαρα του μούστου μετατρέποντάς τα σε αλκοόλη. Συνήθως η ζύμωση τερματίζεται όταν όλη η ποσότητα σακχάρων καταναλωθεί. Έτσι προκύπτουν τα ξηρά κρασιά.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...